栂池自然園

お知らせ

【栂池自然園でミシュランシェフ鳥羽周作氏監修弁当を食す! 】つがいけロープウェイ・おたり弁当付きプラン限定発売!

2022/08/26

栂池自然園にてミシュラン一つ星レストランsioのオーナーシェフ鳥羽周作監修の

「おたり弁当」が楽しめる期間限定プランを発売!



ゴンドラリフトのチケットを引き換えてからが旅のスタート。料理で言うと「前菜」のスタートである。

ゴンドラリフト乗車中(乗車20分間)に前菜を食し、栂池自然園の入口にある栂池山荘でメイン料理である「おたり弁当」を受取り、栂池自然園内のご自分に合ったビュースポットでお弁当を食べていただきます。散策後は小谷村にある果物を使用したデザートにてこのプランはフィニッシュします。

メイン料理の「おたり弁当」には長野県小谷村(おたりむら)の食材が凝縮されております。小谷村の山間部で育った野豚をはじめ伝統の小谷漬けなどの食材を鳥羽シェフの発想でちらし寿司風にアレンジしました。




栂池自然園内で最高の景色が見えるところをご自分で選び、おたり弁当をご賞味ください。


■限定プラン内容(お申込)

予約開始:令和4年8月26日(金)

発売期間:令和4年9月1日(木)から令和4年9月30日(金)

発 売 数:1日限定20名

料  金:お一人様 5,000円(税込み)

(栂池ロープウェイ往復乗車券・栂池自然園入園料・お食事代込み)

お申込方法: https://reserve.489ban.net/client/tsugaikesansou/0/plan/#content

     ※WEB専用ページからのみお受付をいたします。